Brownies Kukus Pandan

brownies kukus pandan

BAHAN:
– 6 butir telur ayam
– 200 gr tepung terigu
– 1 sendok makan cake emulsifier ( SP/TBM )
– 200 gr gula
– 100 ml minyak sayur yang masih baru
– 1 sendok makan pasta pandan
– 1/2 kaleng susu kental manis putih
– 100 ml air bersih
– 1/2 sendok teh baking powder

CARA MEMBUAT:
– Campurkan tepung terigu dengan baking powder lalu aduk rata, sisihkan
– Campurkan susu kental manis dengan air, aduk rata, sisihkan
– Kocok telur, gula pasir dan cake emulsifier dengan mixer sampai mengembang dan kaku
– Masukkan campuran tepung terigu dan baking powder sedikit demi sedikit sambil diaduk
– Tuang susu kental manis yang sudah dicampur dengan air, aduk rata
– Tuang minyak kedalam adonan lalu diaduk rata
– Masukkan pasta pandan kedalam adonan, aduk lagi hingga merata
– Tuang adonan kedalam loyang yang sudah dioles dengan minyak
– Kukus adonan selama 35 menit atau sampai matang
– Bolu kukus siap dinikmati

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s