Sambal Ijo

sambal ijo

Bahan-bahan :
– 60 buah lombok ijo
– 1 buah tomat hijau
– 6 buah bawang merah
– 3 sendok gula
– Garam secukupnya
– kaldu bubuk rasa ebi, sapi atau ayam
– 50 gr air
– 11 buah cabe hijau besar

Cara Membuatnya :

1. Bersihkan semua bahan

2. Rebus lombok hijau, tomat, cabe hijau, bawang merah

3. Haluskan semua bahan

4. Tumis semua bahan, tambahkan gula, garam, royco hingga lumayan kering

5. sambel ijo siap disajikan

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s