Takoyaki Mie Keju

takoyaki mie keju

Bahan:
Mi Burung Dara 1 bungkus, rebus hingga lunak
Kuning telur 3 butir, kocok lepas
Garam 1/2 sdt
Daun bawang 3 batang, bersihkan, potong 1 cm
Air kaldu 300 ml
Baking powder 1/2 sdt
Keju cheddar 50 gram, potong dadu kecil
Nori 1 lembar, potong kecil
Saus tomat secukupnya
Mayones secukupnya

Cara Membuat:
Kocok semua telur, tambahkan garam dan daun bawang. Aduk rata.
Tambahkan air kaldu, aduk rata. Masukkan Mi Burung Dara dan baking powder, aduk hingga rata. Diamkan selama 15 menit.
Panaskan cetakan takoyaki/ poffertjes, oles dengan sedikit margarin.
Masukkan adonan dalam cetakan, biarkan hingga setengah matang.
Letakkan keju di tengah adonan, bentuk bulat. Masak hingga matang, angkat.
Hias dan sajikan dengan mayones, saus tomat dan nori.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s