Perkedel Ayam

perkedel ayam

Bahan:

300 gram daging ayam, cincang halus
50 gram tepung sagu
1 butir telur ayam
1/4 bagian bawang bombay, cincang kasar
2 siung bawang putih, haluskan
1 sdt garam
1 sdt merica bubuk

Cara Membuat:

Campur semua bahan hingga rata.
Ambil sekitar 1 sdm adonan, buat bulat dan pipihkan. Lakukan hingga adonan habis.
Goreng adonan perkedel ayam dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan.
Sajikan selagi hangat dengan saus tomat atau saus samba

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s