Ayam Goreng Kremes

ayam kremes

Bahan:

1 ekor ayam kampung
Air 500 ml
Tepung tapioka 3 sendok makan
Tepung beras 2 sendok Makan
Telur ayam 1 butir
1 batang serai
Daun salam 1 lembar
Minyak goreng

Bumbu halus resep cara membuat ayam goreng kremes :
Bawang merah 6 butir
Bawang putih 3 siung
Kemiri 4 biji
Jahe satu ruas
Sedikit kunyit
Ketumbar 2 sdt

Cara membuat resep Ayam goreng Kremes Yang Renyah

1. Siapkan panci deep-fry untuk memasak resep kremes , masukkan air, daging ayam, bumbu halus, daun salam serai. bahan resep daging ayam kremes diungkep dalam panci deep-fry tertutup sampai ayam lunak empuk. Tiriskan ayam. ( Note : kaldu bumbu sisa rebusan ayam jangan dibuang ).

2. Panaskan minyak kedalam wajan anti lengket, goreng ayam yang sudah diungkep tadi sampai berwarna kuning keemasan.

3. Sembari menunggu ayam matang, buatlah adonan kremes dengan memasukkan tepung tapioka, tepung beras , telur ke dalam sisa kaldu bumbu , goreng resep kremes hingga kering renyah krispi.

4. Anda juga bisa membaluri ayam dengan adonan tadi sebelum digoreng.

5. Jika dirasa sudah matang dan krenyes, hidangkan ayam goreng beserta kremes & sambal.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s