Sambal Goreng Pete Terasi

Screen Shot 2016-09-10 at 11.55.03.png

Bahan sambal terasi goreng :
9 buah cabe merah keriting,
15 buah cabe rawit merah,
5 butir bawang merah,
2 siung bawang putih,
5 butir pete, iris sesuai selera
1 sendok makan gula,
2 sendok teh terasi,
½ sendok teh garam,
Minyak goreng secukupnya.

Cara memasak sambal terasi goreng
Iris tipis bawang putih dan bawang merah, goreng kering. Sisihkan.
Goreng cabe hingga layu, sisihkan.
Uleg bawang goreng, cabe, garam, gula dan terasi hingga lembut. Tambahkan pete yang sudah diiris.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s